剛剛在吃即期特價餅乾，1 AUD的ARNOTT'S TWISTED FAVES SALTED CHOC Slice
推薦!!! 因為不會太甜，好好吃: )
(雖然TIM TAM是澳洲名產，但太甜了我無法...)
然後看了一下熱量~
一片336，整個嚇史我，但又看到下方寫based on an average adult diet of 8700kJ
讓我傻眼，8700?? 這是為什麼澳洲人都長那麼大隻的原因嗎??
一查才知道是我傻XDDD
這裡的熱量單位跟台灣的不同啦~
1KJ=0.2kCal
所以這熱量其實跟OREO差不多，不過很久沒吃零食，就偶爾放縱一下吧~
已經做好幾次了沒什麼特別，最特別的大概是用火雞肉做，還有澳洲的高麗菜真的不會甜...
1.火雞肉絞肉(下次想試試鴕鳥或袋鼠肉).醬油.米酒.香油.薑末.蒜末.少許鹽，前一晚先醃起來放冰箱
2.剝高麗菜，從梗的底部劃一刀，比較容易剝下完整的一片一片，洗乾淨，把底部梗特別粗的地方削薄一點，放入滾水煮到軟放涼，高麗菜要煮到軟才好包，但煮太軟容易破
3.利用剛剛的滾水煮一小塊昨天醃的絞肉試試味道，不夠鹹可以再加鹽
4.用煮好的高麗菜葉子捲絞肉包成長條狀，這就是技術來著，賣相全看這一步^^
5.包好後放到大同電鍋蒸熟
6.噹啷~~~上菜!可以直接吃或加到高湯裡，甚至我看過有人是調奶油醬淋上去der
新生活的開始，是期待是興奮，是滿滿的挑戰
我相信我會很好的!愛我的人別緊張: )
寫下自己的目標，讓電腦幫助金魚腦記得:
Go around Australia
Brisbane Southbank/Moreton Island/Lone Pine Korea Sanctuary
Ekka (Aug.-Sep.)
Gold Coast Marathon (July)
Cairns(liveaboard/Kuranda Scenic Railway/Skyrail)
The whitsundays
Great Barrier Reef diving (Skydiving?)
Fraser Island
Bundaberg Advanced Open Water Divier
Sydney/Blue Mountains
Melbourne
Tasmania
Perth/Kimberley
dining in Uluru
Darwin
Fiji
Auckland Sky Diving/campervan road trip
澳洲 (7)