FANYBEAR 我就是我

現在的固定工作是在沙拉廠的工作，started from 11 Oct.

每天on-call等班，雖然時薪高，但工時挺不固定的

沙拉廠恆溫0-4度，超級無敵冷，所以我每天都穿得像隻熊一樣

剛開始工作的時候，時常冷到手腳凍僵無感，出冰庫的smoker時間，感覺就像一塊解凍中的肉一樣

現在稍微適應了，雖然還是很冷...

可能是職業病作祟，

第一天上班我其實覺得很困惑，不能理解為什麼產線人員不用戴face mask

食物工廠，而且是沙拉，就常識來說，我覺得口罩應該是很基本的配備

這件事一直在環繞在我心中，甚至我還去查了澳洲FOOD SAFITY規範，的確是沒有需要戴口罩

直到前兩天教育訓練，我問了負責安全規範的Ben

表達完我的疑問和觀點，他說他理解

但最後也只淡淡的說了It may be, but we don't do that.

於是我又更困惑了，問了幾個在工廠工作的朋友，的確沒有人在戴口罩...

不過這並不代表他們對於食物安全控管做得不好喔~

因為我們要進critical care area可是要經過重重關卡，並且要換兩次鞋子，洗三次手

頭髮要被mob cap包覆、鬍子beards and moustaches也要被包覆

而且工廠還會對新進人員做教育訓練，我覺得是很嚴謹的流程

但對於口罩，我實在還是很想知道為什麼...

於是乎，我看了許多文章，看到了下面這篇

http://www.ifsqn.com/forum/index.php/topic/9700-surgery-face-masks-in-food-plants/

果然在其他西方國家，他們認為只有照顧immuno-compromised patients才有需要戴口罩

大家回覆的內容中，也有提到face masks are commonly used in Asian countries where they are hyper-sensitive to flu attacks

好像得到了答案，就是國情不同，沒什麼正確解答...

然後我想到了

之前去摩頓島玩的時候，看到一個孩子的冰棒掉地上，然後爸爸還是撿起來給孩子繼續吃

不髒嗎?

我們一群亞洲人都覺得傻眼~~不過這對西方人來說好像很正常?! 

文化差異，大概就是最好的解答: )